かざはな寮

【個】おむおむおむらいす

ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月22日
「料理……ですの？」

どうしてそんな話になったんだったか。
練習したいなら教えますよ、なんて、連れてきたのは我が家たるかざはな寮の厨房。
青のクラスやらあちこちやらから揃えた材料を並べて、いざ腕白番長の料理教室となったのでした。

#ミーレ・ベルンシュタイン
#鷹遠・幾




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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月22日
包丁の持ち方――は、分かります？
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鷹遠・幾　2021年9月22日
……い、一応。たぶん。……やったことは、ないけど。（包丁で食材を切る方法くらいは知っている。しかし知っているのとやったことがあるのは別なのだ）
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月22日
うん、ならやってみましょうか。
怪我しないよう気をつけて、気をつけて……ですわよ。
（自分がいるから治せるのだが、まぁ、そこはそれ。気をつけるのは大事なことだ）

（どうぞどうぞ、と、スタンドに収まった包丁を示して）
（手はこうですよこう！　のぽーず　にゃんこの手）
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鷹遠・幾　2021年9月22日
はーい、先生。（包丁とまな板の前に移動して）

こ、こう？（にゃんこの手）

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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月22日
ですわですわ。にゃーん。
で、刃をこうつけて……（手でじぇすちゃー）
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鷹遠・幾　2021年9月22日
ふむ、ふむ。（こくりこくり）
ん、と。こう……？（ジェスチャーに従って刃をあてて）
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月22日
うん、うん、その調子。引く感じで切るといいですわよ。
で、こう……食べやすく……1.5cmくらいに切っていきましょうか、さくさく。（さくさくのぽーず）（格子のようなことが言いたいじぇすちゃー）
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鷹遠・幾　2021年9月22日
さくさく……切る……！（ごごご）
1.5cmくらいだと……このくらいか。（ミーレのジェスチャーを見て）

……えっと、こう……？（今まで切っていた方向に垂直に刃を立てて、ミーレを見て）
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月22日
まあ、そうなんですけど、ちょっと触りますね――
（と、手を伸ばして、肉の方を引っ張って）

こうした方が切りやすいですわね。
（なんて、作業を進めていく。うまくいったら次は玉ねぎだ）
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鷹遠・幾　2021年9月22日
（おお、ふむーとミーレの手元を見て、それからさく、さくと慎重に切っていく）

……ミーレ、ミーレ。切れたけど、ちょっと大きさが不揃い。（取り敢えずは切ることが出来た、が。本人は納得行かなそうだった）
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月22日
うふふふ。これくらいいーですわよ、大丈夫です。オムライスのお肉、ちょっとおっきくても気にならないでしょう？（なんて、くすくすと笑って）
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鷹遠・幾　2021年9月22日
ん。わかった。……そだね、お肉はおっきくてもいい。（お肉は少し大きめが好きかもしれない）
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月22日
お肉だけじゃなくて――他のも。好きなように切ったっていいんですよ。
あんまり大きいと火が通りませんけど……ほら、にんじんとか、お星さまに切ったり。
自分で作る特権、ってことで。
（なんて、おかしげに笑いながら）（まな板の上に玉ねぎを置いて） (無効票)
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月22日
これは――……うーん、こうした方が早いかな。

（と、幾の後ろに回って）
（くっついて、手を重ねた）
（背中に当たる）
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鷹遠・幾　2021年9月22日
そか……あ、お星さまが入ってたらちょっとうれしいかも。（えへへ、と笑って） (、)
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鷹遠・幾　2021年9月22日
にゃっ！（後ろからくっつかれて）（あったかい）（やわらかい）

み、ミーレ？びっくりした……。
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月22日
でしょう？（くすくす、おかしげに笑って）

にゃっ。（口真似）
ちょっと説明が難しくて……動かしちゃいますね。こーーやって、頭とお尻をこの辺で落として〜、軽く洗って、皮を剥いてー……（てきぱきてきぱき）
（幾の後ろからくっついたまま、刻むところまで進めていく）（不自由な体勢の割に完璧なテキパキさだった。そして幾バリアに隠れているので……涙も出ない！）
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鷹遠・幾　2021年9月22日
（ちょっと照れながらもてきぱき進む調理に感心している）
これくらいできればなぁ……ふむふむ……。（玉ねぎの切り方をしっかり見て）

…………みーれ、みーれ。なんかアタシ涙出てきた。アタシ、ないてる……。（ぼろぼろと涙が出る幾バリア）
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月22日
あ、玉ねぎの成分ですわね。
りゅーかアリル、でしたっけ……目や鼻に入ると涙が出るので……冷やしたり、換気扇をしっかり回したりするといいですわよ。でももう少しですし、このままいっちゃいましょう！

（とんとんとんとんとん）（手を止めない）（しっかり後ろからくっついて手を握っている）（ぎゅっ）
（さすがに換気扇は回っているが）
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鷹遠・幾　2021年9月22日
なるほどぉ……玉ねぎを切るのもたいへんだ……でも、そだね。がんばらなきゃ。（ぐしぐし）

（ミーレにくっつかれながら玉ねぎを切りすすめる）（どきどきしている）
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月22日
うふふ、えらいですわ！（っていう声が耳元にかかりながら）

（そのままてきぱき、玉ねぎを手頃な量切って）
こーゆー残った分はラップして冷やしておいてー…… (無効票)
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月22日
――じゃ、炒めていきましょうか。
フライパンをこれくらいの火にかけてー、バターを溶かして。ここは、他の料理だとサラダ油を使ったりしますね。で、あっためて……（なんて。そこまでは目の前でやってみせ）

（バターが溶けたら、はい、切ったの入れてみましょうか、と促した）
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鷹遠・幾　2021年9月22日
はわ！（耳元で声がすると結構、不思議な感じがすることを学んだ）

ふむ、ふむ。あ、バター良い香りがするね。こんなに香りがするものなんだ。（バターが溶けたのを見て、切った具材を促されるままに投入していく）
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月22日
いい匂いですわよね〜。じゃあこの木べらで焦げないようにちょいちょい混ぜて……

――あ、水気、ぱちっとするから注意してくださいましね（おそい）
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鷹遠・幾　2021年9月22日
ひゃっ（水がぱちっと弾けてちょっとあつかった）

（もうちょっと早く言ってよね、って顔でミーレをじいっと）
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月22日
あ、あはは。ごめんなさい、つい……（てへぺろみーれ）

き、気を取り直しまして！　ほらほら混ぜて―、塩コショウを足して、冷ご飯を―― (無効票)
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月22日
（なんて。そんなこんなで、ケチャップライスができました！）
（てってれー！）

さあ……ここまできたら、いよいよ本番、ですわ！
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鷹遠・幾　2021年9月22日
まったくもー。（しょうがないなーみたいなトーンで）

できた、チキンライス！（てってれー）

本番……つまり、やるんだねミーレ！今から！
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月22日
ええ、今から！　卵を……焼きましょう！

まずはしっかり溶いて……牛乳と塩もちょっぴり（とか、一緒に作業をしつつ）
幾ちゃんは、焼き加減、どれくらいが好きですか？（なんて、聞いてみたり）
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鷹遠・幾　2021年9月22日
おぉ……（やはりオムライスといえば卵。チキンライスが輝くオムレツ！）

オムライスの卵って、牛乳も入ってるんだ。（ふむーとミーレの手元を見て）
えっとね……やっぱり中は半熟がいいな。ふわとろがいい。
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月23日
入れるとふわっとしますのよね。
……そういえば、なんでなんでしょう。乳を入れるとふわっとするのは昔も知ってましたけど……（言われてみると顔）（理由は知らずにやっていたらしい）

――なるほどなるほど。うふふ、ですわね、わたくしも好きです。
じゃあ…… (無効票)
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月23日
お箸を持って、やってみましょうか！
大丈夫大丈夫、火加減は見てますからね！

（油を敷き直して暖めたフライパン、腕白なスタッフが用意したものがこちらになります）
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鷹遠・幾　2021年9月23日
ふふ。一緒だね。（ふわとろは美味しいよね、と頷いて）

はぁい、えっと……火にかけながら、お箸でかき混ぜればいいのかな？（フライパンの前に立ってお箸を持って）
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月23日
全体に広げながら、真ん中の方だけ軽く軽く。
半熟だから、すぐに一回火、止めますね。そしたらご飯を入れるので――フライ返しで、こう。

……がんばって、くるっと！（くるっとのぽーず！）
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鷹遠・幾　2021年9月23日
……む、む。（かき回すと半熟になった。卵ってこんな風にとろとろになるんだ）

くるっと……くるっと……（フライ返しで、なんとかくるっと。崩れないように……）

……ど、どう？（なんとかひっくり返せた）
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月23日
……おお！（感心した声）（難しいかな、と思っていたのだ）

うふふ、やりますわね、幾ちゃんっ。
じゃあじゃあ、お皿に移してー……
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鷹遠・幾　2021年9月23日
ふふ、なんとかなった……！

（できたオムレツを満足気にお皿に移そうとしつつ）
そういえばこれって、そのままチキンライスの上に載せちゃっていいのかな？
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月23日
ふふ、だいじょーーぶですよ。ちゃんと巻けてます。（※ということになった！）
なので、あとは―― (無効票)
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月23日
はい、上手にできました。
……仕上げ、なんて書きます？（お皿に乗せた、完璧ではないけどそれなりにそれらしくなったオムライスの前で）
（ケチャップを、幾に差し出して）
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鷹遠・幾　2021年9月23日
……キレイに出来た！

えと、どうしようかな……。（暫く考えて）
（「ミーレ＆いく」、と書いて。幾、は難しいから平仮名）

……。（なんか物足りなかったのかハートで囲ってみて）

できた！（ぱっとミーレを振り返った）
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月23日
…………おお！（目をパチクリしてから、幾を見て） (無効票)
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月23日
うふふふ、かーわいい。らぶらぶですわねっ（わーい、と手を挙げてみせ。不慣れそうなはいたっちのぽーず）
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鷹遠・幾　2021年9月23日
ハートは、ちょっとかわいすぎだったかも。えへへ。（はいたっち！）
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月23日
うふふ、いーじゃありませんの。（たっち！）

――うん、初めてなのに上手にできましたね。切るのも焼くのも。
幾ちゃん器用ですし……今日みたいな感じで、本とか見て試したら、すぐ好きに作れるようになると思いますわよ。（もちろん、また教えたっていいですけど……なんて、笑いつつ、） (無効票)
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月23日
じゃ、食べちゃいましょっか。……わたくしも食べていいですか？
（見つかっちゃわないうちに食べないとね、なんて、冗談ぽく笑って）
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鷹遠・幾　2021年9月23日
（たっち！）

えへへ、そうかな……ん、でも。一人で作るよりミーレと作るほうが楽しいかも。

もちろん。一緒に食べよ？（ふふ、と笑って）
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月23日
あら。……ふふ、そー言われたら。じゃあ、また一緒にやりましょっか。また、メールとかしますし（なんて。くすっと、笑って）

うふふ、じゃあ、はんぶんこで……（言いながら、オムライスをも一度見て） (、)
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月23日
……どう分けます？　真ん中で割ってミーレといく？（割れてしまうハートに気づいたりなんだりして）
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鷹遠・幾　2021年9月23日
ん、一緒にやろ？（こく、と頷いて）

（それから分け方を聞かれて考えて）…………よ、横に分ける？
（なんだかハートを割るのは嫌な気がして）
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ミーレ・ベルンシュタイン　2021年9月23日
それは……――名案ですわ！（きゃいきゃい）

（コップに牛乳、お盆には横に割った変な形のオムライス）
（そんな楽しい時間を過ごしていったのでした！）
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