奴崎組

【奴崎組縁日】ロシアの屋台料理

ルィツァーリ・ペルーンスィン　2023年9月23日
・此処は組の内外、誰でも気軽に立ち寄って楽しんでくれて大丈夫なとこだぜ
・開催期間：９月末まで

いらっしゃい！
此処はロシアの屋台飯を取り扱ってる店だぜ！
日本では其処迄知られてないかもってのが多いがどれも美味しくてお勧めの料理だな。

飲み物はノンアルコールタイプのクワス（パンから作られる炭酸飲料）やリャージェンカ（乱暴に言うとロシア版飲むヨーグルト）や紅茶を用意しているんで欲しいなら言ってくれ。
クワスとかは日本人向けにアレンジしてあるから安心してくれな？
後、待ってる間口寂しい人はりんご飴や炒った向日葵の種をサービスで出してるからどうぞだぜ！

メニューはこんな感じだな。

１～10：イクラのブリヌイ（たっぷりと乗ったイクラにディルを少し。日本人にはお勧めかもだな）
11～20：胡桃と練乳のブリヌイ（デザートだな。胡桃の歯ごたえが丁度いいアクセントになってて上手いんだぜ？)
21～30：チェブレク（日本風に言えば羊肉入りの揚げパンだな。香辛料入りの羊のひき肉を詰めて高温の油で素早く揚げたもんさ。中から肉汁がジュワっと大量に出てくるから火傷には注意だぜ？）
31～40：焼きジャガイモ（縦に切れ目を入れたジャガイモに詰めて食べる感じだな。
家だとバターやチーズ、キノコのマリネ、羊乳チーズや赤身魚の中から好きなのを選んでもらう事になってるな）
41～50：シャウルマ（トルコのケバブに似た料理だな。
肉の塊から薄く切り落として野菜と混ぜ、ケチャップとマヨネーズを加えピタパンで包んで提供させて貰ってるぜ）
51～60：サーモンとクリームチーズのブリヌイ（ハーブのディルも加えてるぜ！此れが中々美味しいんだ）
61～70：ボンチク（ふっくらとした揚げドーナツに粉砂糖を振りかけたものだな）
71～80：茹でトウモロコシ（此れは説明は不要かな？
茹でたトウモロコシ、以上！）
81～90：揚げピロシキ（牛肉と玉ねぎを炒めてマッシュポテトを混ぜた物を入れたピロシキだな）
91～100：焼きピロシキ（熊肉とキノコ、チーズを入れた焼きピロシキだな！）




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荒田・誠司　2023年9月23日
早速来てみたぞ。
色々あるんだな

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荒田・誠司　2023年9月23日
【胡桃と練乳のブリヌイ】
甘香ばしくて美味しいな
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凍雲・雪那　2023年9月23日
きひひっ。
来てやったぞ、ルィツァーリの小僧。
なんか寄こせ。

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凍雲・雪那　2023年9月23日
【イクラのブリヌイ】
んむ。
プチプチとしたいくらの食感が楽しいな。
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ルィツァーリ・ペルーンスィン　2023年9月23日
お、二人共いらっしゃい！
ロシアの屋台料理は結構あるからな、楽しんでくれよ？
（そう言いつつ料理を差し出す）
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忌毘喜・倖射　2023年9月23日
ちびこーしゃ様参上ー♪
おーいきてやったぞルィ坊ー。

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忌毘喜・倖射　2023年9月23日
うおおおジューシーだぜぇ！酒飲みてぇなちくしょー！
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ルィツァーリ・ペルーンスィン　2023年9月23日
倖射さんはいらっしゃい。
ま、其の格好だと酒は諦めてクワスにしとくってことで
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九埜枝・鬼橙　2023年9月23日
きたよ。ルィツァーリ。
倖射？その格好で飲んだらしばくよ？

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九埜枝・鬼橙　2023年9月23日
【ボンチク】

あ、あまい……甘美！
ボクこれすごい好きかも！？
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ルィツァーリ・ペルーンスィン　2023年9月23日
ホオズキもいらっしゃいだぜ。
ソ連時代からの伝統的な屋台料理だが素朴な甘さで結構食べやすいと思うぜ？
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ベレニ・ディーテ　2023年9月23日
こんなところに縁日やっとる〜初めまして〜
美味しそうな匂いめっちゃするわ〜どれにしよかな...

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ベレニ・ディーテ　2023年9月23日
揚げピロシキ...!!初めて食べるかもしれへん。
コロッケに近いかもしれん！もぐもぐ...
(ピロシキを頬張りながら完食)
髪の色みたいにキラキラしててめっちゃ美味しかったわ〜ごちそうさま〜
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ルィツァーリ・ペルーンスィン　2023年9月23日
どう致しまして。
美味しく食べて貰えて何よりだぜ
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ソラ・フルーリア　2023年9月23日
ルィツァーリも屋台やってるの！
アタシも一つもらおうかしら！

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ソラ・フルーリア　2023年9月23日
【焼きピロシキ】
(あぐあぐ)あちち、でも具だくさんで美味しいわね！
熊肉っていうのもワイルド！
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ルィツァーリ・ペルーンスィン　2023年9月23日
俺が狩った熊だが新鮮で血抜きもしっかりしてるからね。
ま、美味しく食べて貰えて何よりだぜ
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月見里・千隼　2023年9月23日
種類豊富だな、どれも美味そうだ。

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月見里・千隼　2023年9月23日
【イクラのブリヌイ】

クレープみたいな生地にイクラの味と食感がよく合うな。
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雅諒院・基経　2023年9月23日
ふうむ、こういった…

色々あるんだね、楽しみだ

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雅諒院・基経　2023年9月23日
【51～60：サーモンとクリームチーズのブリヌイ】

むう、魚とちぃずの甘みが調和してそれに香草の香りが…

これは美味だね…
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ルィツァーリ・ペルーンスィン　2023年9月23日
お、二人共ブリヌイだな。
ブリヌイは本当に色々あるからね。
家で出してるの以外にも沢山あるしね、
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テクトラム・ギベリオ　2023年9月23日
そうそう、昨年初めてブリヌイを食べたのだった。
今年は別の物を食べてみたいな。

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テクトラム・ギベリオ　2023年9月23日
【71～80：茹でトウモロコシ】
ロシア屋台とはいったい…（しゃくしゃく）
でもしっかり甘みがあってこれはこれで美味い。
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ナディア・ベズヴィルド　2023年9月23日
とうきびも甘くておいしい…（が、ロシア屋台とは）
私は何を食べようかな～。

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ナディア・ベズヴィルド　2023年9月23日
【１～10：イクラのブリヌイ】
噂のブリヌイだ！イクラがぷちぷちして程よい塩気がとても合う。美味しい！
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テクトラム・ギベリオ　2023年9月23日
そうそう。イクラの触感が楽しいよな。
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ルィツァーリ・ペルーンスィン　2023年9月23日
ロシアの屋台でよくある屋台って感じだからね。
日本で言うかき氷とか焼き鳥と同じ位の頻度で屋台で見かけるのが茹でトウモロコシでね。
ブリヌイは魚肉に獣肉、甘味と本当に色々あるからおすすめだぜ
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ナディア・ベズヴィルド　2023年9月23日
テクトも一口どうぞ（あーん）
そうなんだ。茹でとうもころしの屋台（ワゴン）といったら北海道かと。
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テクトラム・ギベリオ　2023年9月23日
（あーん）
ロシアはトウモロコシが一般的なのか。学びを得た。
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ルィツァーリ・ペルーンスィン　2023年9月23日
何せトウモロコシは「公園と保養所の女王」なんて言われる位、公園や保養所の屋台で見られる位だしね。
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エトヴァ・ヒンメルグリッツァ　2023年9月23日
こんばんは、ルイツァーリさん。
おお、豪華だな。ロシアの屋台飯か、楽しみだ。

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エトヴァ・ヒンメルグリッツァ　2023年9月23日
【茹でトウモロコシ】
これは馴染みがあるやつ。ロシアでもトウモロコシ食べるのだな。
いただきます。（もぐもぐと無心に食べている）……うん、優しい甘みで美味しいや。
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ルィツァーリ・ペルーンスィン　2023年9月23日
ロシアの屋台飯の中でもかなりの王道だしね。
トウモロコシは実際美味しいし。
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奴崎・娑婆蔵　2023年9月24日
いやあ、ルィツァーリのが居るとロシア郷土料理に触れる機がアリアリでよござんす。　どれあっしも一丁。

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奴崎・娑婆蔵　2023年9月24日
【シャウルマ】
むむっ、こいつァ。でかい本屋さんの駐車場の隅で、ガッツリした体格の外国の御仁がキッチンカーの中で吊るした肉をて炙ってそぎ切りにしてパンに挟んでいるあの、そうケバブみてえな――ﾊﾌﾊﾌ　（顔面包帯の口元らへんにパンを差し込んでく）
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ルィツァーリ・ペルーンスィン　2023年9月24日
ロシアにも結構な数のシャウルマの店があるからね。
奪還した時は本格的な奴を楽しんでくれよ？
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カルメン・リコリスラディアタ　2023年9月24日
あははっブリヌイとか懐かしい食べ物揃ってるじゃーん♪

どれも美味そうだぜ、迷うなー。

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カルメン・リコリスラディアタ　2023年9月24日
【イクラのブリヌイ】

んまーい♪はーブリヌイ食べるのかなり久しぶりかも。懐かしい味だぜ。

ぷちぷちしたイクラとよく合うにゃー♪
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ルィツァーリ・ペルーンスィン　2023年9月24日
ブリヌイはロシア料理の中でもよく食べられてる方だもんなあ。
きっちり奪還して何時かは本場のを皆に食べて貰いたいもんだぜ。
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リューロボロス・リンドラゴ　2023年9月24日
時々ぬしにごちそうしてもらったりもするが、まだまだ未知の食べ物もいっぱいよな。
どれ、ダイスで決めるかの。
（ころころ）

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リューロボロス・リンドラゴ　2023年9月24日
【揚げピロシキ】
ピロシキ！
これは有名所よな！
王道こそ我には相応しいということか！
いただきますよ！
（はむはむ）
美味である！
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ルィツァーリ・ペルーンスィン　2023年9月24日
おう、ピロシキは王道だからなあ。
ま、揚げ系統はどっちかというと日本の方で多い感じだけどな。
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神田川・憐音　2023年9月26日
よーしがっつり郷土料理食べちゃおっかなー？

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神田川・憐音　2023年9月26日
【61～70：ボンチク（ふっくらとした揚げドーナツに粉砂糖を振りかけたものだな）】
へーコレは初めて食べるわー。揚げたての揚げドーナツは最強。シンプルだからそれがよく分かる的な？
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ルィツァーリ・ペルーンスィン　2023年9月27日
シンプルだからこその美味しさってあるもんなあ
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奴崎・娑婆蔵　2023年10月1日
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