渡鳥の止まり木

【個別スレ】ゆあん先生のドキドキお料理教室!?

薬袋・雪杏 2022年5月21日
この春から晴れて学園に入学となった生徒たちも、そろそろ新入生というには学園慣れしてきたある日のこと。
同級生の少女から、料理を教えてほしいと頼まれた雪杏は、それならばと自分の住まいへ案内するのでした。




継続
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薬袋・雪杏 2022年5月21日
さあさあ、ようこそケセラセラグローリースター君!我が家と思ってくつろいでくれたまえ。(巨大な木の上に設けられたツリーハウス。そんなファンタジックなロケーションの割には、部屋の内装に変わったところはないようで、ごく普通のワンルームマンションのような様相でした。強いて言えば、やや物が散らかり気味な様子なのが特徴かもしれません)
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ケセラセラ・グローリースター 2022年5月21日
ああ、お邪魔するよ。お言葉に甘えようか。
(そう言うと、どっこいしょと床に寝そべります。くつろぎエルフというわけでした)
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薬袋・雪杏 2022年5月21日
あっはっは、寝転ぶならその辺にあるクッションを適当に使うといいよぉ。うちのぽむちでもいいけどね。(確かに部屋の中にはかわいい猫クッションなどが転がっています。後は太々しいデブ猫も転がっています)
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ケセラセラ・グローリースター 2022年5月21日
ほー? またこれはまるまるとした猫じゃないか。うわおっも。
(寝そべったまま身体を転がしてでぶねこを抱えます)

さて、今日は薬袋同級生が料理を披露してくれる上にごちそうまでしてくれて、ついでに僕もその観察ができる日だったね。
さぁさぁ準備するといい。
ちなみに毒見役は薬袋同級生だ。
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薬袋・雪杏 2022年5月21日
うむ、すごいだろう、重さが。(楽しげに笑って)

別にそれは構わないんだけどねぇ、毒見するまでもないし。(さらっと自信を滲ませて)
それにしても、急に料理だなんてどう言う風の吹き回しだい?
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ケセラセラ・グローリースター 2022年5月21日
こんなに太ってしまっては捕食者に襲われたときも逃げられまい。
覚悟しておくことだね……。
(猫のお腹をぷにぷにとしながら。森育ちゆえの感想でした)

ほー?
……ん、ああ。
気ままなその日屋外暮らし、というわけでもなくなったからね。
同居させてもらっている以上料理ぐらいは作れるようになっておこうというわけさ。
森の食事ならともかく、現代の料理は学食で見るものぐらいしか知らないからねぇ。
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薬袋・雪杏 2022年5月21日
さてさて、この子に野生という物があるのかないのか。わたしにもわからない。(なにせ、新宿島に流れ着いた時に気づけば一緒にいたのです)
(猫はといえば、“ぶに゛ゃ”と呑気にあくびをしていました) (無効票)
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薬袋・雪杏 2022年5月21日
ほほう、なんだなんだ、ご馳走したい相手がいるということかい?いいじゃあないか……って、待った待った、その分だとキミ、これまでは決まった宿もなしに野宿をしていたというわけか!?
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ケセラセラ・グローリースター 2022年5月21日
そりゃあそうだろう。元々は森暮らし、そして突然この世界に流れ着いたわけだ。
制度の説明も無しに定住場所など見つけられるわけもあるまいさ。
ま、森よりもはるかに安全に野宿できるから何の問題もなかったのだけどね。
強く言われて世話になることになった。
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薬袋・雪杏 2022年5月21日
いやはや、言われてみればもっともではあるけれど、それはまた。
キミからすればそうだろうけど、わたしたちからしたら心配にもなるさ。わたしだって先に聞いていればうちに招いたかもしれない。
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ケセラセラ・グローリースター 2022年5月21日
まったく過保護なものだね。
毒虫とか気にしなくてもいいのは随分気が楽だったぞぅ。

まあ、僕の経緯は大した話じゃないさ。
そんなことよりも早く料理に取り掛かろう。
このためにお腹を空かせてきたからね。
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薬袋・雪杏 2022年5月21日
都市部には都市部なりの胸囲があるわけだけど……ま、それもそうだねぇ。住まいが決まった以上はそう心配することでもないか。

はいはい、お任せあれ、お嬢様。食べたいメニューはおありかな?だいたいなんでも対応できると自負しているよぉ。
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ケセラセラ・グローリースター 2022年5月21日
そういうことだ。
心配しなくてよくなったことをシオン先輩に感謝しておくといい。

そうだね、では魚料理とかどうだろうか。
肉なんかは森でも動物を仕留めて焼いて食べることはあったけど、魚は手間などを考えるとなかなか機会がなかったからね。
この国は島国で魚料理が盛んとも聞くからちょうどよいだろう。
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薬袋・雪杏 2022年5月21日
魚料理だね、了解。お刺身を用意してもいいけれど……参考にするというのを考えると別のがいいねぇ。アジの開きにでもしようか。スーパーなどで開いている状態で売っていることもあるしね。(そんなことを話しながら、キッチンの方に向かいます)
ほーら、来たまえ!ケセラセラグローリースター君!
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ケセラセラ・グローリースター 2022年5月21日
ほーう、アジの開きか。いいだろう。
(猫のお腹をぽんっと叩いてから、起き上がってキッチンへと向かうエルフです)
しかし魚料理だと迷信を挟み込む余地はなさそうだねぇ。
『うなぎと梅干しは食べ合わせが悪い』ぐらいしか知らないし。
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薬袋・雪杏 2022年5月21日
鰯の頭も信心から……なんて言葉はあるけどねぇ。(そんなことを言いながら、冷蔵庫からアジを取り出して)

さて、魚の捌き方っていうのは基本的にはパターンが決まっているんだよ。
鱗をとって、頭をとって、腹を開いて、肝を除く……。大体どんな魚でもこれでいける。(そんな風に話にながら、包丁を自在に操って綺麗に魚を捌いていきます)
ほら、簡単だろう……とは言わないけどね。(いつの間にやら、綺麗に開かれたアジが一尾)
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ケセラセラ・グローリースター 2022年5月21日
牛乳とか鶏肉とか使うなら仕込めたんだけどねぇ。

(手を洗いつつ捌いていく様子を眺めています)
ほー、器用に捌くもんだ。
森での食事は肉にしても何にしてももっと大味だったから、こうやって細かく調理しているのを見るのはなかなか新鮮だね。
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薬袋・雪杏 2022年5月21日
参考までにどんなものを仕込む気だったのか聞いてもいいかな。

まあ、魚はこの辺り面倒と言えば面倒かな。現代日本だと牛や鳥をまるごと一頭捌くなんてことそうそうないけど、魚を捌く機会はそれなりにあるしね。
ただ、慣れてくるとその分やりがいもある。
(ぱっぱと塩を振ったりなんだり下拵えをして)
もし干物の開きを使うなら、塩はかけなくても大丈夫だよぉ。塩分過多になるしね。
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ケセラセラ・グローリースター 2022年5月21日
君も知ってるだろう?
『牛乳を飲むと身長が大きくなる』だとか『鶏肉を食べると胸が大きくなる』だとか。
(けらけら)

なるほど、たしかにお店でも魚はそのまま売ってるけど肉はすでに斬られて売っているね。
小型なのもあるだろうけれど。
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薬袋・雪杏 2022年5月21日
なんなら牛乳の時は直接見たしね。
さてさて。その料理を毒味したら、わたしもキミ並みの胸になっていたりしたのかな!(なんて愉快そうに)

うむ。そういうことさ。一般家庭では牛丸々なんえ、捌けたとしてもそうそう食べきれないからね!需要がないなら供給もされないというわけだねぇ。

下拵えができたら、あとはフライパンに油を引いて温めて……焼いていくだけさ。(じゅうじゅうと、油と魚が熱せられていい匂いが部屋に立ち込めます)
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ケセラセラ・グローリースター 2022年5月21日
ふふふ、かもしれないねぇ。
残念ながら一時的なものだけどね。

狩りの獲物であれば余った部分は分配することもできたけど、現代ではそうもいかないからね。
というよりは、分配の過程を僕たちの元に来る前にすでに通過していると言うべきか。

ほー。金属製だから全体が熱されて広範囲に火を通せるわけか。
便利なもんだ。
(くんくんとその香りをかいでいます)
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薬袋・雪杏 2022年5月21日
うむ、そういうことだね。まあ現代でも“お裾分け”文化なんかがあるにはあるけれど……基本的にはその辺りを“流通”の段階で済ませているといえるだろう。(マーケティング専攻ゆえか、楽しげに頷きつつ)

そういうことだね。その分食材が焦げつきやすかったりするんだけど、その焦げを防ぐための加工なんかもされていて、これ一つになかなか叡智が詰まっているものさ……と、できたよぉ。焼きアジ。(ほかほかのアジをお皿に盛って)
一食分はまだ出来揃ってないけど、食べたかったらこれから食べてくれてもいいよぉ。
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ケセラセラ・グローリースター 2022年5月21日
なんとも現代らしい話だ。
食を取り巻く環境ははるかに現代の方が優れているね。


おや、これはなかなかいい感じじゃないか。
では。
(そう言うと、目を閉じて口をあけました)
ん。
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薬袋・雪杏 2022年5月21日
んー?ああ、いいとも。(箸を手に取ると、食べやすいように軽くほぐした一口分を取って)
はい、あーん……だ!
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ケセラセラ・グローリースター 2022年5月21日
はむっ。はふっ。ふっ。
(もぐもぐ。ごくん)

……うん、熱いけど美味しいじゃないか。
味付けなどはシンプルだったように思うけど、十分な味わいがあるだろう。
熱がちゃんと通っているのも安心だね。
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薬袋・雪杏 2022年5月21日
そうだろうそうだろう。(満足げ)
焼き魚というのはなかなかどうしてそれだけで濃厚な味わいがある物なのだよ。

……さ、てと。それでは他にも何品か、焼き魚に合いそうなものを作っていくとしようかな。
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ケセラセラ・グローリースター 2022年5月21日
素材の味、というやつかな。

ほー、焼き魚に合う。一品だけかと思っていたけどいろいろ作るものだね。
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薬袋・雪杏 2022年5月21日
同居人といえば家族のような物だろう?折角家族に振る舞うなら、美味しい料理を色々振る舞いたいじゃあないか!(ふんふふん、と鼻歌を歌いながら料理を続けてると) (継続)
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薬袋・雪杏 2022年5月21日
炊き立てごはん!お味噌汁!焼きアジ!だし巻き卵!ポテトサラダ!そして魔グルト!……うぅむ、我ながら惚れ惚れするほどに美しい日本の食卓だが……。
(――いつの間にやら、ザ・和食が出来上がっているのでした)

……興が乗って作りすぎたね、これは!!
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ケセラセラ・グローリースター 2022年5月21日
まあ、気持ちはわかるかな。食は生きるために必要不可欠なものでもあり、同時にもっとも生活に密接した娯楽でもあるからね。
(と、その料理の様子を眺めています) (継続)
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ケセラセラ・グローリースター 2022年5月21日
いや魔グルトは日本の食卓ではないだろう。
(さすがにそれはわかるエルフでした)

とはいえすごいものだ。
これだけのレベルのものを毎日仕上げるというのは大変だろうに。
……そういえば同居人と言えば、凛杏同級生はここにはいないのかい?
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薬袋・雪杏 2022年5月21日
まあそれはそうだけども。でも乳酸菌飲料を食事に添えるのは100年近い歴史があったりするんだよ。(などと、本当なんだか嘘なんだか)

先程の話じゃないけれど、半ば趣味で娯楽な側面もあるからねぇ。まあ、それ以上に妹のためでもあるけれど……。
何、りあんの分もちゃんと作ってあるさ。今日の予定を話したら、料理会はお二人でどうぞ、とね。遠慮してしまって、可愛いことだ。
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ケセラセラ・グローリースター 2022年5月21日
ふぅん、そういうものか。
(現代の歴史を持ち出されるとそういうものかとしか言えないエルフでした)

なるほど、であれば安心だ。
あのツンツンとした様子だと凛杏同級生は凛杏同級生で一人暮らししている可能性も考慮に入れていたからね。
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薬袋・雪杏 2022年5月21日
流石にそれはわたしが許さないとも!そのためにわざわざあの子の好きそうなこんな物件に住むことを決めたわけだからね。(なんて、またしても本気か嘘か冗談めかして)

どうだい、ケセラセラグローリースター君。今日明日でというのも難しいだろうけど、料理はできそうかな?
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ケセラセラ・グローリースター 2022年5月21日
あはは、姉バカというやつだね。
それにしても、彼女はこういう家が好きなのか。なるほどね。

そうだね。少しずつやっていくとしよう。まずは調理工程の短そうなものからかな。だし巻き卵とか。
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薬袋・雪杏 2022年5月21日
そうなんだよ。あの子は昔から……ふふ、大きい樹が好きでね。(なんて、懐かしむように笑って)

ほほう。だし巻き卵は工程こそ簡単だけど、その分腕が試されるよぉ……?
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ケセラセラ・グローリースター 2022年5月21日
ああ、先日も木について興味津々な様子だったね。
いつか故郷を案内する約束をしたよ。

ほー? それはつまり僕のセンスが試されるというわけか。
いいじゃないか。
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薬袋・雪杏 2022年5月21日
む。なんだなんだ、聞いていないぞそれは。ずるい。(ぷくー、と子供っぽく頬を膨らませるように)

うむ、やり甲斐がある、という言い方もできるねぇ。ふっふっふ、キミのだし巻き卵が楽しみだ。
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ケセラセラ・グローリースター 2022年5月21日
ふふ、言ってないからね。その様子だと凛杏同級生も君には言っていないというわけだ。

では薬袋同級生用のだし巻き卵もそのうち作るとしようか。
それまでに無理なく仕込める迷信も探さないといけないね。
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薬袋・雪杏 2022年5月21日
友人と妹が2人でお出かけなんて!羨ましい!(ぷーぷー)

おや、それは楽しみだね!ふふふ……定期的にキミの料理を味わせてもらってもいいかもしれないね……。乗りかかった船、キミの成長を見届けたい所だからねぇ。(ふふん、と楽しげに)
……料理くらい迷信抜きでも良くないかな?かな??
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ケセラセラ・グローリースター 2022年5月21日
おやおや、では今度は薬袋同級生ともどこかに出かけるかい?

僕のセンスの見せ所と言っただろう?
そして僕の特色と言えばもちろん迷信だ。
となれば混ぜ込まないわけにはいかないだろう。
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薬袋・雪杏 2022年5月21日
おや、いいのかい?それは大歓迎だとも!キミとはぜひ交友を深めたいからねえ。(うんうん、と頷いて)

むぅ……微妙に筋が通っているように聞こえることを。なら、それも込みで楽しみにておくとしようか。
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ケセラセラ・グローリースター 2022年5月21日
ではどこか案を考えるか……あるいは薬袋同級生に案内してもらってもいいかもしれないね。
そしてだし巻き卵も楽しみにしておくといい。
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薬袋・雪杏 2022年5月21日
ふっふっふ、いいだろう!これでも手札は多いのだよ……。(何がいいかな、なんて笑って)

前回はキミの迷信魔術、今回はわたしの得意な料理だったし、普通に遊びに出かけるのもいいかもしれないな。
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ケセラセラ・グローリースター 2022年5月21日
この現代の普通とやらを楽しませてもらおうか。
まあ、まずは今は──
(と、食卓に並んだ料理を見て)

──いただきます。
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薬袋・雪杏 2022年5月21日
そうだね。(と、頷くと、こちらも手を合わせて)

――いただきます!
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