【1:1】こだわるならば素材の目利きから器まで
カーリィン・ダールグリュン 3月8日10時
コレが食べたい!という欲は唐突に来るものだ
そういう欲程厄介で、代用品では絶対に許されない
何の予定も無いはずだった休日の朝、それは貰い事故の如く発生したのだった
0
ギャラガー・ゼロマネー 3月19日23時
アイヨー(菜箸受け取り、ゆっくりゆっくり混ぜて行く)
急いで泡立てちゃまずいのなァ、どいつもこいつも
(無効票)
カーリィン・ダールグリュン 3月19日23時
ウン、それに少しずつ足さなきゃ綺麗に混ざらないし
(微量ずつ様子を見ながら加減して注ぐ。単調な作業だが、疎かには出来ないのだ。時間をかけて、漸く全て注ぎ終えた)
(無効票)
ギャラガー・ゼロマネー 3月19日23時
はいよー、じンわりじンわりと…(ゆっくりと溶かすように混ぜて行く)
(無効票)
カーリィン・ダールグリュン 3月19日23時
バニラエッセンスも入れるネ
(菜箸の邪魔にならぬよう、混ざり易いように手際良く数滴振りかけるように足して)
混ぜ終わッたら漉し器で滑らかにするヨ
(使い終わった鍋などをシンクに避難させ、新たなボウルとその上に漉し器をセットした)
(無効票)
ギャラガー・ゼロマネー 3月19日23時
アイヨー。(混ぜ混ぜした後、鍋を持ち、漉し器に注ぎ入れる。生地と残りとが分離していく)
これを何回くらいやるモンだね
(無効票)
カーリィン・ダールグリュン 3月20日00時
一度漉したらソレで良いヨ、後は蒸したら固まるからサ
(ぽたぽたと落ちて行く生地に満足そうに頷いて。水を入れてあった蒸し器を火にかけた)
それじゃ次はカラメルの上に注いでネ
(冷蔵庫からカップやボウルを取り出して並べ始める)
(無効票)
ギャラガー・ゼロマネー 3月21日22時
アイヨ(なるたけ空気が入らないように低い位置からゆっくりと注いでいく)
…いやあここまで来ると途端にプリンらしくなッてくな
(無効票)
カーリィン・ダールグリュン 3月21日22時
香りも立つし、色もそのものだからねェ……味は既にプリンそのものだしネ?
(クスクス笑いつつ蒸し器の様子を確認して火を強めた。沸かすまでは強火でも何ら問題はないのだから)
(無効票)
ギャラガー・ゼロマネー 3月24日23時
これでヨシ…ヨシだな?(注ぎ終えて、カラメルを底にしたプリンが4つ。後は蒸すだけだろう)
(無効票)
カーリィン・ダールグリュン 3月24日23時
蒸し器に並べて、と
(火傷に気をつけて並べると蓋に布巾を巻いてからセットし強火にする)
コレで4分、その後火を止めて蓋をしたまま8分ネ
(無効票)
ギャラガー・ゼロマネー 3月24日23時
ハイヨ
ンじゃあその間どうする?アラモードにするンだろ?
(無効票)
カーリィン・ダールグリュン 3月24日23時
果物飾り切りしよ♪まずは簡単なオレンジからで?
(果物を幾つか選び、ざっと水洗いしてテーブルに置いた)
フルーツカービングッて経験ある?
(無効票)
ギャラガー・ゼロマネー 3月24日23時
やッた事ないなァ
ご教授願えるか?
どうすりゃいいかな
(無効票)
カーリィン・ダールグリュン 3月25日00時
まずは八等分にしちゃうネ
(遠慮なくざくざくと切り始める)
それから実と皮の間を7割くらいまで切り込み入れて、それから皮にこう
(ナイフを器用に操って皮部分を一部ハートに切り抜いていく)
(無効票)
ギャラガー・ゼロマネー 3月25日00時
ほー?(見よう見まねでオレンジにナイフを入れていく)
皮をこうやって使うンだな、よく知らない世界だな
(無効票)
カーリィン・ダールグリュン 3月25日21時
リンゴも同じように剥いてカットしてみようか?
(紅く艶やかな林檎を手に取ると、これも躊躇いなく10等分にしていく。8では太いし12では細過ぎるからだ)
(無効票)
ギャラガー・ゼロマネー 3月25日21時
うさぎリンゴ作る要領かねェ…(薄皮と少しだけ果肉を残すように飾り切りしていく、さっきオレンジの皮をハート状にくり抜いて行ったのに比べればまだ楽の部類だ)
しかしまあ、よくこういうの考えるモンだなア。予想も付かねえ世界だぜ
(無効票)
カーリィン・ダールグリュン 3月25日21時
次々と新しいデザインが発表されてるからネ、楽しいヨ
(林檎を切り終えると、次はキウイに向き合った。遠慮なくザクザクとナイフを突き刺すように入れていけば、立体の花のように半分になる。皮を薄く少しだけ剥がしていけば更に華やかさが増す)
こんなのどうカナ?
(無効票)
ギャラガー・ゼロマネー 3月25日22時
お、鮮やかで良いねェ。黄色赤と来て緑は映えるなァ(リンゴとオレンジとキウイの飾り切りが人数分、その前に蒸し器を適宜見たりしながらやること暫し。準備は良し)
で、プリンがそろそろ完成かな?
(無効票)
カーリィン・ダールグリュン 3月25日22時
そうだねェ、粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やせば大丈夫♪
(そして次の果物に手を伸ばす。大物だ。マスクメロンである)
コレも飾る?
(無効票)
ギャラガー・ゼロマネー 3月25日22時
こりゃすごいなァ
これもヤッパリ皮と果肉で飾り切りか?
(無効票)
カーリィン・ダールグリュン 3月25日22時
果肉だけでやっても良いし、皮も使うのもアリだし
でもコレで実を丸くくり抜くだけでも楽しいかも?
(引き出しから取り出したアイスクリームスクープをカシャカシャやって見せた)
(無効票)
ギャラガー・ゼロマネー 3月25日22時
あーなるほどなァ。
良いねえ、すンげェ贅沢だ
美味い所だけくり抜いてしまおうつうわけだ。
(無効票)
カーリィン・ダールグリュン 3月25日22時
残る実は後で潰してシャーベットにしたら良いし?好きにくり抜いて??
(自分はイチゴをスライスし始めた。生クリームに刺すように飾れば華やかになるだろうと)
(無効票)
ギャラガー・ゼロマネー 3月25日22時
やろうやろう。(ディッシャーを受け取り、好き勝手くり抜き始める)
いいなあ、これは楽しいぜ
(無効票)
カーリィン・ダールグリュン 3月25日22時
余分にくり抜いて、ハイボールなンかに入れても良いかも?
(イチゴをスライスし終えたら生クリームを泡立て始めた。ハンドミキサーの音が響く)
(無効票)
ギャラガー・ゼロマネー 3月25日22時
そういう手もあるかァ。色々勉強になるぜ(暫くくり抜き続けてみれば、凡そマスクメロンは穴凹になった。)
これくらいあれば十分かな?
(無効票)
カーリィン・ダールグリュン 3月25日22時
くり抜いたねェ♪
(ハンドミキサーの手は止めず、ちらりとそちらを見て笑う)
それじゃ盛り付けるまでは冷蔵庫で冷やしておこうか
(無効票)
ギャラガー・ゼロマネー 3月25日22時
アイヨー。(いや沢山作ったモンだ我ながらと笑いながら冷蔵庫へメロンボールを仕舞う)
しかしまあいざ作ろう!となると準備沢山必要だなア、アラモードッて
(無効票)
カーリィン・ダールグリュン 3月25日22時
パフェも似たようなモノだヨ、今度やッてみる?
(クスクス笑って、使った道具を洗い始める。終わる頃にはプリンも冷えているだろう)
(無効票)
ギャラガー・ゼロマネー 3月25日22時
それもいつかだなァ。滅茶苦茶凝ッたモン仕上げてみたいな
さて、そろそろプリンも良いか?(冷蔵庫を開けてプリンを取り出す)
(無効票)
カーリィン・ダールグリュン 3月25日23時
傾けて流れ落ちないなら完成だネ?
(道具を布巾で丁寧に拭きつつそちらを見た)
(無効票)
ギャラガー・ゼロマネー 3月25日23時
あいよ。(少し傾ける。…固まっているようだ)
問題ナシ
後は飾るだけか?
(無効票)
カーリィン・ダールグリュン 3月25日23時
OK
(買ってきたあの桜色の器をテーブルへ置いた。フルーツカービングの成果も周囲に準備する)
盛り付けよう♪
(無効票)
ギャラガー・ゼロマネー 3月25日23時
アイヨー(中央にプリンの器をひっくり返して置く。ゆっくりと抜く。プリンが姿を現す)
…ヨシ!
(無効票)
カーリィン・ダールグリュン 3月25日23時
(その様子を確認してから、自分も飾り付けを始めた。先ずは土台にとイチゴを飾る。生クリームで円を描き、その上へ慎重にプリンを落とした)
(無効票)
ギャラガー・ゼロマネー 3月25日23時
メロンのボールも個数はあるから…コイツは広めに置いて行くかなあ
(無効票)
カーリィン・ダールグリュン 3月25日23時
(オレンジを置いたり林檎を飾ったりキウイやメロンをセットしたり。プリンの頂点にも生クリームとイチゴを飾って、完成である)
(満足そうに頷いて、スマホで写真を撮った)
(無効票)
ギャラガー・ゼロマネー 3月25日23時
出来た!
はは、こりゃ苦労もひとしおだが完成すると嬉しいな!
(無効票)
カーリィン・ダールグリュン 3月25日23時
お疲れ様♪
それじゃあ早速食べちゃおうヨ
(スプーンとフォークを皿の横に添えた。いつものように対面に座る)
ワガママに付き合ッてくれてありがとう、ギィ
(無効票)
ギャラガー・ゼロマネー 3月26日23時
いやいや、オレも楽しかッたさ。
いいねェ、一から作ッてみるモンだな(スプーンを手に取る)
いただきます(プリンから匙を入れた)
あ、美味い。味が濃い
(無効票)
カーリィン・ダールグリュン 3月26日23時
ン、美味しい♪
(生クリームごとプリンを掬って口に運ぶ。カラメルの苦味が程良くアクセントになり堪らず二匙目を口へ運んだ)
(満足度は果てしない。後はもう只管に無言だった)
(無効票)
ギャラガー・ゼロマネー 3月26日23時
あー、良いな。マスクメロンくり抜いたのも面白い味わいだ
シャーベットみたいだ。果物との取り合わせも綺麗でいいな(そのまま食い進めていく)
(無効票)
カーリィン・ダールグリュン 3月26日23時
このネ、色々なフルーツと生クリームとプリンとのコラボがネ、最高。
(イチゴもオレンジもキウイも美味しい。合わせて更に美味しい。チープな感想で良いのだ、シンプルで。ただ満足そうにスプーンを動かす)
(無効票)
ギャラガー・ゼロマネー 3月27日00時
たまには良いなァ本当に(あっという間に皿が空になってしまった)
いやァ、やッて見るモンだな
いい勉強になッたぜ
(無効票)
カーリィン・ダールグリュン 3月27日00時
今度は茶碗蒸しやスフレも挑戦してみようか
作れるレパートリー増えるからサ?
(此方も食べ終えて手を合わせた。食器を手に立ち上がる)
(無効票)
ギャラガー・ゼロマネー 3月27日00時
あ、それも良いな(自分の食器も持って流しへ)
蒸し料理も面白そうだなァ
(無効票)
カーリィン・ダールグリュン 3月27日22時
じゃア今夜は蒸し料理三昧で
(にっこり笑顔で夫を見つめる)
(演出終了)
ギャラガー・ゼロマネー 3月27日22時
やりィ!
そりゃ楽しみにしとくぜ
(晩飯のアテまで決まった。今日は夜も楽しい日になりそうだ)
(無効票)
ギャラガー・ゼロマネー 3月27日22時
【このスレッドは終了しました】
(演出終了)